Ethyl Maltol
Achetez Ethyl Maltol (CAS 4940-11-8) directement chez Clive Teubes Group, Afrique du Sud. Molécule aromatique. Certifications : BP, HACCP, Halal, ISO 22000.
- Catégorie : Molécule aromatique
Spécifications de la matière
- Famille olfactive : Gourmand
- Volatilité : Fond (Estimé)
Certifications & Normes
- BP
- HACCP
- Halal
- ISO 22000
- Kosher
Fourni par
- Clive Teubes Group — Johannesburg, Afrique du Sud
Spécifications techniques
- Numéro CAS : 4940-11-8
- Type d'origine : Synthétique
- Classe de substance : Molécule définie
- Présent dans la nature : Confirmé
- Pertinent IFRA : Non
- Volatilité : Fond (Estimé)
- Point d'ébullition : 289 – 290 °C
- Données de référence : PubChem
Noms alternatifs
- 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one
- 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone
- Veltol plus
- 3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone
- 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one
- 2-Ethylpyromeconic acid
- 4H-PYRAN-4-ONE, 2-ETHYL-3-HYDROXY-
- 2-Ethyl pyromeconic acid
- Ethyl maltol
- Ethyl maltol [NF]
- 3-Hydroxy-2-ethyl-1,4-pyrone
- 3-Hydroxy-2-ethyl-4H-pyran-4-one
- 3-Hydroxy-2-ethyl-gamma-pyrone
- 5-18-01-00135 (Beilstein Handbook Reference)
Identifiants
- CAS : 4940-11-8
- INCI : ETHYL HYDROXYPYRONE
- FEMA : 3487
- EC : 225-582-5
Aussi proposé par
- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — Inde
- AromaSeed — France
- ASSOCIATE ALLIED CHEMICALS EUROPE — France
- Enscent Biotechnology Co., Ltd. — Chine
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