ETHYL MALTOL
Achetez ETHYL MALTOL (CAS 4940-11-8, Origine : Chine) directement chez AromaSeed, France. Molécule aromatique. Certifications : HACCP, IFEAT Member.
- Référence : Ethyl Maltol
- Catégorie : Molécule aromatique
Spécifications de la matière
- Famille olfactive : Gourmand
- Volatilité : Fond (Estimé)
- Procédé de fabrication : Chemical Synthesis
De AromaSeed
- Pays d'origine : Chine
Certifications & Normes
- HACCP
- IFEAT Member
Fourni par
- AromaSeed — Brovès En Seillans, France
Spécifications techniques
- Numéro CAS : 4940-11-8
- Type d'origine : Synthétique
- Classe de substance : Molécule définie
- Présent dans la nature : Confirmé
- Pertinent IFRA : Non
- Volatilité : Fond (Estimé)
- Point d'ébullition : 289 – 290 °C
- Données de référence : PubChem
Noms alternatifs
- 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one
- 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone
- Veltol plus
- 3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone
- 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one
- 2-Ethylpyromeconic acid
- 4H-PYRAN-4-ONE, 2-ETHYL-3-HYDROXY-
- 2-Ethyl pyromeconic acid
- Ethyl maltol
- Ethyl maltol [NF]
- 3-Hydroxy-2-ethyl-1,4-pyrone
- 3-Hydroxy-2-ethyl-4H-pyran-4-one
- 3-Hydroxy-2-ethyl-gamma-pyrone
- 5-18-01-00135 (Beilstein Handbook Reference)
Spécifications du produit
- Déclarations de conformité : Conforme IFRA
- Déclaré par le fournisseur — non vérifié de manière indépendante.
Identifiants
- CAS : 4940-11-8
- INCI : ETHYL HYDROXYPYRONE
- FEMA : 3487
- EC : 225-582-5
Aussi proposé par
- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — Inde
- ASSOCIATE ALLIED CHEMICALS EUROPE — France
- Clive Teubes Group — Afrique du Sud
- Enscent Biotechnology Co., Ltd. — Chine
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