Acetoin
Achetez Acetoin (CAS 513-86-0) directement chez Elchemy, Inde. Molécule aromatique. Certifications : FDA Registered, GMP, Halal, Kosher, RSPO.
- Catégorie : Molécule aromatique
Spécifications de la matière
- Description du produit : Buttery odor
- Famille olfactive : Gourmand
- Volatilité : Tête (Estimé)
- Applications : Fine Fragrance, Food & Beverage, Pharmaceutical
De Elchemy
- Conditionnement : Fût plastique
Certifications & Normes
- FDA Registered
- GMP
- Halal
- Kosher
- RSPO
Fourni par
- Elchemy — Mumbai, Inde
Spécifications techniques
- Numéro CAS : 513-86-0
- Type d'origine : Synthétique
- Classe de substance : Molécule définie
- Présent dans la nature : Probable
- Pertinent IFRA : Non
- Volatilité : Tête (Estimé)
- Couleur typique : Slightly Yellow Liquid Or Crystals
- Point d'ébullition : 147 – 148 °C
- Densité relative typique : 0.9972 – 1.005
- Indice de réfraction typique : 1.417
- Données de référence : PubChem
Noms alternatifs
- 3-hydroxy-2-butanone
- 3-hydroxybutan-2-one
- Acetyl methyl carbinol
- 2,3-Butanolone
- 2-Butanone, 3-hydroxy-
- 2-Hydroxy-3-butanone
- 1-Hydroxyethyl methyl ketone
- Methanol, acetylmethyl-
- Dimethylketol
- acetoin
- acetylmethylcarbinol
- 2-Acetoin
- .gamma.-Hydroxy-.beta.-oxobutane
- Acetoin (natural)
- DL-Acetoin
Spécifications du produit
- Principaux constituants : 3-Hydroxybutanone
Description du catalogue
- 3-Hydroxybutanone natural aroma compound with a pleasant buttery note, used in food flavoring and fragrance.
Identifiants
- CAS : 513-86-0
- INCI : ACETOIN
- FEMA : 2008
- EC : 208-174-1
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- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — Inde
- ShengYuan Flavors & Fragrances — États-Unis
- Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd. — Chine
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