Sichuan Pepper Oil (花椒油)
Compre Sichuan Pepper Oil (花椒油) (Zanthoxylum schinifolium, CAS 102242-62-6) directamente a Anhui Tonyoung Biotechnology Co., Ltd., China. Extracto CO2.
- Referencia: Sichuan Pepper CO2 Extract
- Categoría: Extracto CO2
Especificaciones del Material
- Familia olfativa: Especiado
- Forma del producto: Aceite Esencial
- Aplicaciones: food ingredients, savory flavor raw material
De Anhui Tonyoung Biotechnology Co., Ltd.
- País de origen: China
- Región: Hancheng, Shaanxi
- Envase: Bidón de acero, Bidón de plástico, Botella de plástico
- Tamaños de envase: 1 kg · 5 kg · 20 kg
Certificaciones y estándares
- FDA Registered
- GMP
- HACCP
- Halal
- ISO 22000
- ISO 9001:2015
- Kosher
Suministrado por
- Anhui Tonyoung Biotechnology Co., Ltd. — Bengbu, China
Especificaciones técnicas
- Fuente botánica: Zanthoxylum schinifolium
- Número CAS: 102242-62-6
- Tipo de origen: Natural
- Clase de sustancia: Complejo natural
- Parte de la planta: Fruto
- Proceso de extracción: CO2 Extract
- Relevante para IFRA: No
Nombres alternativos
- Szechuan pepper CO2 extract
- Pepper Sichuan Abs CO2 Extract
- Sichuan Pepper SFE
- Pepper Sichuan SFE
- Forest Pepper Pure Jungle Essence
- Sichuan Pepper Oil (CO2)
Especificaciones del producto
- Índice de refracción: 1.480~1.520 (20°C)
Descripción del catálogo
- First-grade Dahongpao Sichuan pepper (Hancheng, Shaanxi), ground cold and refined by supercritical CO2 extraction. Dark yellow-green to light brown oil, rich in sanshool and pungent compounds (20x the pepper's flavor). — supercritical CO2 extraction — Specific gravity: 0.902~0.952 (20°C/20°C)
Identificadores
- CAS: 102242-62-6
- INCI: ZANTHOXYLUM SCHINIFOLIUM FRUIT EXTRACT
- FEMA: 4754
- EC: 310-094-8
También disponible en
- dsm-firmenich — Suiza
- LMR NATURALS BY IFF — Francia
- MANE — Francia
- Synthite — India
- Otros proveedores de esta materia: 4
Anhui Tonyoung Biotechnology Co., Ltd. — perfil del proveedor