Maltol Oil
Αγοράστε Maltol Oil (CAS 118-71-8) απευθείας από την Clive Teubes Group, Νότια Αφρική. Αρωματικό Χημικό. Πιστοποιήσεις: BP, HACCP, Halal, ISO 22000, Kosher.
- Αναφορά: Maltol
- Κατηγορία: Αρωματικό Χημικό
Προδιαγραφές Υλικού
- Περιγραφή Προϊόντος: Fragrant, caramel-like odor
- Οσφρητική Οικογένεια: Γκουρμάν
- Πτητικότητα: Κορυφή (Εκτίμηση)
- Μορφή Προϊόντος: Αιθέριο Έλαιο
- Εφαρμογές: Fine Fragrance, Food & Beverage
Πιστοποιήσεις & Πρότυπα
- BP
- HACCP
- Halal
- ISO 22000
- Kosher
Προμηθεύεται από
- Clive Teubes Group — Johannesburg, Νότια Αφρική
Τεχνικές Προδιαγραφές
- Αριθμός CAS: 118-71-8
- Τύπος Προέλευσης: Συνθετικό
- Κατηγορία ουσίας: Καθορισμένο μόριο
- Απαντάται στη φύση: Επιβεβαιωμένο
- Σχετικό με IFRA: No
- Πτητικότητα: Κορυφή (Εκτίμηση)
- Τυπικό Χρώμα: Monoclinic Prisms From Chloroform, Orthorhombic Bypyramidal Crystals + Monoclinic Prisms From 50% Alcohol
- Σημείο βρασμού: 92.8 – 93 °C
- Δεδομένα αναφοράς: PubChem
Εναλλακτικές Ονομασίες
- 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
- 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
- Larixinic acid
- Palatone
- Larixic acid
- Talmon
- Vetol
- Veltol
- MALTOL NATURAL A 25
- Corps Praline
- 2-Methylpyromeconic acid
- 2-Methyl pyromeconic acid
- 2-Methyl-3-hydroxypyrone
- 2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone
- 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl-
- 3-Hydroxy-2-methylpyrone
- 3-Hydroxy-2-methyl-.gamma.-pyrone
Περιγραφή καταλόγου
- Flavour aroma enhancer imbuing sweetness akin to caramel or cotton candy with a fruity hint. Used for chocolate and caramel-flavoured products.
Αναγνωριστικά
- CAS: 118-71-8
- INCI: MALTOL
- FEMA: 2656
- EC: 204-271-8
Διατίθεται επίσης από
- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — Ινδία
- AromaSeed — Γαλλία
- ASSOCIATE ALLIED CHEMICALS EUROPE — Γαλλία
- Enscent Biotechnology Co., Ltd. — Κίνα
- Άλλοι προμηθευτές αυτής της πρώτης ύλης: 9
- Δείτε όλους τους προμηθευτές
Clive Teubes Group — προφίλ προμηθευτή