Maltol Oil
Compre Maltol Oil (CAS 118-71-8) directamente a Clive Teubes Group, Sudáfrica. Producto Químico Aromático. Certificaciones: BP, HACCP, Halal, ISO 22000, Kosher.
- Referencia: Maltol
- Categoría: Producto Químico Aromático
Especificaciones del Material
- Descripción del Producto: Fragrant, caramel-like odor
- Familia olfativa: Gourmand
- Volatilidad: Nota Alta (Estimado)
- Forma del producto: Aceite Esencial
- Aplicaciones: Fine Fragrance, Food & Beverage
Certificaciones y estándares
- BP
- HACCP
- Halal
- ISO 22000
- Kosher
Suministrado por
- Clive Teubes Group — Johannesburg, Sudáfrica
Especificaciones técnicas
- Número CAS: 118-71-8
- Tipo de origen: Sintético
- Clase de sustancia: Molécula definida
- Presente en la naturaleza: Confirmado
- Relevante para IFRA: No
- Volatilidad: Nota Alta (Estimado)
- Color Típico: Monoclinic Prisms From Chloroform, Orthorhombic Bypyramidal Crystals + Monoclinic Prisms From 50% Alcohol
- Punto de ebullición: 92.8 – 93 °C
- Datos de referencia: PubChem
Nombres alternativos
- 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
- 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
- Larixinic acid
- Palatone
- Larixic acid
- Talmon
- Vetol
- Veltol
- MALTOL NATURAL A 25
- Corps Praline
- 2-Methylpyromeconic acid
- 2-Methyl pyromeconic acid
- 2-Methyl-3-hydroxypyrone
- 2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone
- 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl-
- 3-Hydroxy-2-methylpyrone
- 3-Hydroxy-2-methyl-.gamma.-pyrone
Descripción del catálogo
- Flavour aroma enhancer imbuing sweetness akin to caramel or cotton candy with a fruity hint. Used for chocolate and caramel-flavoured products.
Identificadores
- CAS: 118-71-8
- INCI: MALTOL
- FEMA: 2656
- EC: 204-271-8
También disponible en
- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — India
- AromaSeed — Francia
- ASSOCIATE ALLIED CHEMICALS EUROPE — Francia
- Enscent Biotechnology Co., Ltd. — China
- Otros proveedores de esta materia: 9
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