FURANEOL®
Acquista FURANEOL® (Dimethylhydroxy furanone, CAS 3658-77-3) direttamente da dsm-firmenich, Svizzera. Prodotto chimico aromatico. Certificazioni: COSMOS.
- Riferimento: 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3(2h)-Furanone
- Categoria: Prodotto chimico aromatico
Specifiche del materiale
- Descrizione del Prodotto: Relatively weak, nonspecific odor; dilute solutions develop a pineapple, strawberry-like odor
- Famiglia Olfattiva: Gourmand
- Note Olfattive: Caramel, Fruity
- Volatilità: Cuore (Stimato)
- Processo di Produzione: Chemical Synthesis
- Applicazioni: Fine Fragrance, Food & Beverage
Da dsm-firmenich
- Descrizione olfattiva del fornitore: Intense caramel and fruity note, reminiscent of cotton candy.
Forme disponibili (1)
- Sostanza chimica aromatica
Certificazioni e Standard
- COSMOS
- COSMOS Natural
- COSMOS Organic
- EU Organic
- Fair For Life
- Fair Trade
- Halal
- IFRA
- ISO 9235
- Kosher
- NATRUE
- NATRUE Natural
- NATRUE Organic
- Non-GMO Project Verified
- Rainforest Alliance Certified
- REACH
- USDA Organic
- Vegan Certified
Fornito Da
- dsm-firmenich — Satigny, Svizzera
Specifiche Tecniche
- Fonte Botanica: Dimethylhydroxy furanone
- Numero CAS: 3658-77-3
- Tipo di Origine: Sintetico
- Classe di sostanza: Molecola definita
- Presente in natura: Probabile
- Rilevanza IFRA: Sì
- Volatilità: Cuore (Stimato)
- Colore Tipico: Beige Powder
- Punto di ebollizione: 216 °C
- Dati di riferimento: PubChem
Nomi Alternativi
- 4-hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
- 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone
- 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone
- Dimethylhydroxy furanone
- Pineapple ketone
- Alletone
- Strawberry Furanone
- HDMF
- Furaneol
- 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
- 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3-furanone
- 3(2H)-Furanone, 4-hydroxy-2,5-dimethyl-
- Coe 536
- CCRIS 8102
Specifiche del Prodotto
- Sottofamiglia: Gourmand Sweet (Suggerito dall'IA)
Identificativi
- CAS: 3658-77-3
- INCI: DIMETHYLHYDROXY FURANONE
- FEMA: 3174
- EC: 222-908-8
- Rilevanza IFRA
Disponibile anche da
- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — India
- ASSOCIATE ALLIED CHEMICALS EUROPE — Francia
- Clive Teubes Group — Sudafrica
- Enscent Biotechnology Co., Ltd. — Cina
- Altri fornitori di questa materia: 9
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