FURANEOL®
Kaufen Sie FURANEOL® (Dimethylhydroxy furanone, CAS 3658-77-3) direkt bei dsm-firmenich, Schweiz. Aromastoff. Zertifizierungen: COSMOS, COSMOS Natural.
- Referenz: 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3(2h)-Furanone
- Kategorie: Aromastoff
Materialspezifikationen
- Produktbeschreibung: Relatively weak, nonspecific odor; dilute solutions develop a pineapple, strawberry-like odor
- Olfaktorische Familie: Gourmand
- Olfaktorische Noten: Caramel, Fruity
- Flüchtigkeit: Herznote (Geschätzt)
- Herstellungsprozess: Chemical Synthesis
- Anwendungen: Fine Fragrance, Food & Beverage
Von dsm-firmenich
- Geruchsbeschreibung des Lieferanten: Intense caramel and fruity note, reminiscent of cotton candy.
Verfügbare Formen (1)
- Aroma Chemical
Zertifizierungen & Standards
- COSMOS
- COSMOS Natural
- COSMOS Organic
- EU Organic
- Fair For Life
- Fair Trade
- Halal
- IFRA
- ISO 9235
- Kosher
- NATRUE
- NATRUE Natural
- NATRUE Organic
- Non-GMO Project Verified
- Rainforest Alliance Certified
- REACH
- USDA Organic
- Vegan Certified
Geliefert von
- dsm-firmenich — Satigny, Schweiz
Technische Spezifikationen
- Botanische Quelle: Dimethylhydroxy furanone
- CAS-Nummer: 3658-77-3
- Ursprungsart: Synthetisch
- Substanzklasse: Definiertes Molekül
- In der Natur vorkommend: Wahrscheinlich
- IFRA relevant: Ja
- Flüchtigkeit: Herznote (Geschätzt)
- Typische Farbe: Beige Powder
- Siedepunkt: 216 °C
- Referenzdaten: PubChem
Alternative Namen
- 4-hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
- 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone
- 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone
- Dimethylhydroxy furanone
- Pineapple ketone
- Alletone
- Strawberry Furanone
- HDMF
- Furaneol
- 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
- 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3-furanone
- 3(2H)-Furanone, 4-hydroxy-2,5-dimethyl-
- Coe 536
- CCRIS 8102
Produktspezifikationen
- Subfamilie: Gourmand Sweet (KI-Vorschlag)
Kennungen
- CAS: 3658-77-3
- INCI: DIMETHYLHYDROXY FURANONE
- FEMA: 3174
- EC: 222-908-8
- IFRA relevant
Auch erhältlich bei
- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — Indien
- ASSOCIATE ALLIED CHEMICALS EUROPE — Frankreich
- Clive Teubes Group — Südafrika
- Enscent Biotechnology Co., Ltd. — China
- Weitere Lieferanten dieses Rohstoffs: 9
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