ETHYL PYRUVATE NATURAL
Compre ETHYL PYRUVATE NATURAL (CAS 617-35-6) diretamente de Advanced Biotech, Alemanha. Produto Químico Aromático. Certificações: Food Grade, Halal, Kosher.
- Referência: Ethyl Pyruvate
- Categoria: Produto Químico Aromático · Isolado natural
- 100% natural
Especificações do Material
- Família Olfativa: Gourmand
- Volatilidade: Nota de Topo (Estimado)
De Advanced Biotech
- Descrição olfativa do fornecedor: Caramel
- 100% natural: ✓ Sim
Certificações & Normas
- Food Grade
- Halal
- Kosher
- USDA Organic
Fornecido Por
- Advanced Biotech — Bremen, Alemanha
Especificações Técnicas
- Número CAS: 617-35-6
- Tipo de Origem: Natural
- Classe de substância: Molécula definida
- Presente na natureza: Confirmado
- Relevante para IFRA: Não
- Volatilidade: Nota de Topo (Estimado)
- Ponto de ebulição: 144 °C
- Gravidade Específica Típica: 1.044
- Índice de Refração Típico: 1.403
- Dados de referência: PubChem
Nomes Alternativos
- Ethyl 2-oxopropanoate
- Ethyl 2-oxopropionate
- Pyruvic acid, ethyl ester
- PYRUVIC ACID ETHYL ESTER
- Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester
- Ethyl pyroracemate
- Ethyl acetylformate
- CTI-01
- ETHYL PYRUVATE
- Propanoic acid, ethyl ester
- 2-Oxo-propionic acid ethyl ester
- 2-oxopropanoic acid ethyl ester
- ethyl 2-oxidanylidenepropanoate
Documentos Técnicos
Identificadores
- CAS: 617-35-6
- INCI: ETHYL PYRUVATE
- FEMA: 2457
- EC: 210-511-2