ETHYL PYRUVATE NATURAL
Compre ETHYL PYRUVATE NATURAL (CAS 617-35-6) directamente a Advanced Biotech, Alemania. Producto Químico Aromático. Certificaciones: Food Grade, Halal, Kosher.
- Referencia: Ethyl Pyruvate
- Categoría: Producto Químico Aromático · Aislado natural
- 100 % natural
Especificaciones del Material
- Familia olfativa: Gourmand
- Volatilidad: Nota Alta (Estimado)
De Advanced Biotech
- Descripción olfativa del proveedor: Caramel
- 100 % natural: ✓ Sí
Certificaciones y estándares
- Food Grade
- Halal
- Kosher
- USDA Organic
Suministrado por
- Advanced Biotech — Bremen, Alemania
Especificaciones técnicas
- Número CAS: 617-35-6
- Tipo de origen: Natural
- Clase de sustancia: Molécula definida
- Presente en la naturaleza: Confirmado
- Relevante para IFRA: No
- Volatilidad: Nota Alta (Estimado)
- Punto de ebullición: 144 °C
- Densidad Relativa Típica: 1.044
- Índice de Refracción Típico: 1.403
- Datos de referencia: PubChem
Nombres alternativos
- Ethyl 2-oxopropanoate
- Ethyl 2-oxopropionate
- Pyruvic acid, ethyl ester
- PYRUVIC ACID ETHYL ESTER
- Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester
- Ethyl pyroracemate
- Ethyl acetylformate
- CTI-01
- ETHYL PYRUVATE
- Propanoic acid, ethyl ester
- 2-Oxo-propionic acid ethyl ester
- 2-oxopropanoic acid ethyl ester
- ethyl 2-oxidanylidenepropanoate
Documentos técnicos
Identificadores
- CAS: 617-35-6
- INCI: ETHYL PYRUVATE
- FEMA: 2457
- EC: 210-511-2