Cocoa butter
Achetez Cocoa butter (Theobroma cacao, CAS 8002-31-1, Origine : Côte d'Ivoire) directement chez dsm-firmenich, Suisse. Beurre. Certifications : COSMOS.
- Référence : Cocoa Butter
- Catégorie : Beurre
Spécifications de la matière
- Famille olfactive : Gourmand
- Notes olfactives : Coffee
- Forme du produit : Cire florale
- Procédé de fabrication : Solvent Extraction
De dsm-firmenich
- Pays d'origine : Côte d'Ivoire
- Description olfactive du fournisseur : A pure gourmand dark chocolate profile. It combines a deep, woody and warm profile of pure cocoa powder with the contrasting bitter, fruity nuances and animalic dry-down note of raw cocoa beans.
Certifications & Normes
- COSMOS
- COSMOS Natural
- COSMOS Organic
- EU Organic
- Fair For Life
- Fair Trade
- Halal
- IFRA
- ISO 9235
- Kosher
- NATRUE
- NATRUE Natural
- NATRUE Organic
- Non-GMO Project Verified
- Rainforest Alliance Certified
- REACH
- USDA Organic
- Vegan Certified
Fourni par
- dsm-firmenich — Satigny, Suisse
Spécifications techniques
- Source botanique : Theobroma cacao
- Numéro CAS : 8002-31-1
- Type d'origine : Naturel
- Classe de substance : Complexe naturel
- Partie utilisée : Graines
- Pertinent IFRA : Non
Noms alternatifs
- Theobroma Cacao Seed Butter
- Cacao Butter
- Theobroma Oil
- Cocoa butter (JP17/NF)
- Cocoa butter [NF]
- Oleum cacao
Identifiants
- CAS : 8002-31-1
- INCI : THEOBROMA CACAO SEED BUTTER
- EC : 283-480-6