Cocoa butter
Compre Cocoa butter (Theobroma cacao, CAS 8002-31-1, Origen: Costa de Marfil) directamente a dsm-firmenich, Suiza. Manteca. Certificaciones: COSMOS.
- Referencia: Cocoa Butter
- Categoría: Manteca
Especificaciones del Material
- Familia olfativa: Gourmand
- Notas olfativas: Coffee
- Forma del producto: Cera floral
- Proceso de Fabricación: Solvent Extraction
De dsm-firmenich
- País de origen: Costa de Marfil
- Descripción olfativa del proveedor: A pure gourmand dark chocolate profile. It combines a deep, woody and warm profile of pure cocoa powder with the contrasting bitter, fruity nuances and animalic dry-down note of raw cocoa beans.
Certificaciones y estándares
- COSMOS
- COSMOS Natural
- COSMOS Organic
- EU Organic
- Fair For Life
- Fair Trade
- Halal
- IFRA
- ISO 9235
- Kosher
- NATRUE
- NATRUE Natural
- NATRUE Organic
- Non-GMO Project Verified
- Rainforest Alliance Certified
- REACH
- USDA Organic
- Vegan Certified
Suministrado por
- dsm-firmenich — Satigny, Suiza
Especificaciones técnicas
- Fuente botánica: Theobroma cacao
- Número CAS: 8002-31-1
- Tipo de origen: Natural
- Clase de sustancia: Complejo natural
- Parte de origen: Semillas
- Relevante para IFRA: No
Nombres alternativos
- Theobroma Cacao Seed Butter
- Cacao Butter
- Theobroma Oil
- Cocoa butter (JP17/NF)
- Cocoa butter [NF]
- Oleum cacao
Identificadores
- CAS: 8002-31-1
- INCI: THEOBROMA CACAO SEED BUTTER
- EC: 283-480-6