COCOA
Bontoux（フランス）からCOCOA (Theobroma cacao、CAS 8002-31-1)を直接購入。アブソリュート。認証: EcoVadis、FSSC 22000、HACCP、IFEAT Member、ISO 14001、ISO 45001、Sedex、SMETA、UN Global Compact。
- 参照：Cocoa Absolute
- カテゴリー: アブソリュート
原材料仕様
- 香りの系統: グルマン
- 製品形態: アブソリュート
認証と規格
- EcoVadis
- FSSC 22000
- HACCP
- IFEAT Member
- ISO 14001
- ISO 45001
- Sedex
- SMETA
- UN Global Compact
- USDA Organic
サプライヤー
- Bontoux — Saint-Auban-Sur-L’ouvèze, フランス
技術仕様
- 植物学的起源: Theobroma cacao
- CAS番号: 8002-31-1
- 起源タイプ: 天然
- 物質クラス: 天然コンプレックス
- 植物部位: 種子
- 抽出プロセス: Absolute
- IFRA関連: いいえ
一般的な原産地
- France
- Brazil
- Ivory Coast
- Dominican Republic
- Peru
- Tanzania
- West Africa
- Central America
- South America
別名
- Cocoa absolute
- Cacao absolute
- Theobroma cacao seed absolute
- Cocoa Abs
- Absolue de cacao
識別番号
- CAS: 8002-31-1
- INCI: THEOBROMA CACAO SEED EXTRACT
- FEMA: 4989
- EC: 283-480-6
他の取扱供給元
- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — インド
- AromaSeed — フランス
- BERNARDI GROUP — フランス
- Jean GAZIGNAIRE - Groupe MUL — フランス
- この原料の他の供給元：6
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