3-Hydroxy-2-butanone(Acetoin)
Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd.（中国）から3-Hydroxy-2-butanone(Acetoin) (CAS 513-86-0)を直接購入。アロマケミカル。認証: FDA Registered、Halal、ISO 14001、ISO 22000、ISO 9001:2015。
- 参照：Acetoin
- カテゴリー: アロマケミカル
原材料仕様
- 製品説明: Buttery odor
- 香りの系統: グルマン
- 揮発性: トップ (推定値)
- 用途: Food & Beverage
認証と規格
- FDA Registered
- Halal
- ISO 14001
- ISO 22000
- ISO 9001:2015
- Kosher
サプライヤー
- Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd. — Tengzhou, 中国
技術仕様
- CAS番号: 513-86-0
- 起源タイプ: 合成
- 物質クラス: 明確な分子
- 自然界に存在: 可能性あり
- IFRA関連: いいえ
- 揮発性: トップ (推定値)
- 標準的な色: Slightly Yellow Liquid Or Crystals
- 沸点: 147 – 148 °C
- 標準的な比重: 0.9972 – 1.005
- 標準的な屈折率: 1.417
- 参照データ：PubChem
別名
- 3-hydroxy-2-butanone
- 3-hydroxybutan-2-one
- Acetyl methyl carbinol
- 2,3-Butanolone
- 2-Butanone, 3-hydroxy-
- 2-Hydroxy-3-butanone
- 1-Hydroxyethyl methyl ketone
- Methanol, acetylmethyl-
- Dimethylketol
- acetoin
- acetylmethylcarbinol
- 2-Acetoin
- .gamma.-Hydroxy-.beta.-oxobutane
- Acetoin (natural)
- DL-Acetoin
カタログの説明
- Aroma: Pleasant cream aroma. Applicable Scope: Caramel, fruits, cream, cheese and other products. Suggested Dosage (PPm): 0.5-50. Product Code: RL8008.
識別番号
- CAS: 513-86-0
- INCI: ACETOIN
- FEMA: 2008
- EC: 208-174-1
他の取扱供給元
- Aamirav Ingredients & Specialties Pvt. Ltd. — インド
- Elchemy — インド
- ShengYuan Flavors & Fragrances — アメリカ合衆国
- この原料の他の供給元：3