2-Acetyl-3-methyl pyrazine
Compre 2-Acetyl-3-methyl pyrazine (CAS 23787-80-6) diretamente de Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd., China. Produto Químico Aromático.
- Referência: 2-Acetyl-3-Methylpyrazine
- Categoria: Produto Químico Aromático
Especificações do Material
- Família Olfativa: Gourmand
- Volatilidade: Nota de Base (Estimado)
- Aplicações: Food & Beverage
Certificações & Normas
- FDA Registered
- Halal
- ISO 14001
- ISO 22000
- ISO 9001:2015
- Kosher
Fornecido Por
- Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd. — Tengzhou, China
Especificações Técnicas
- Número CAS: 23787-80-6
- Tipo de Origem: Sintético
- Classe de substância: Molécula definida
- Presente na natureza: Confirmado
- Relevante para IFRA: Não
- Volatilidade: Nota de Base (Estimado)
- Ponto de ebulição: 265 – 266 °C
- Gravidade Específica Típica: 1.105
- Índice de Refração Típico: 1.521
- Dados de referência: PubChem
Nomes Alternativos
- 1-(3-methylpyrazin-2-yl)ethanone
- 1-(3-methylpyrazin-2-yl)ethan-1-one
- Ethanone, 1-(3-methylpyrazinyl)-
- 2-Methyl-3-acetylpyrazine
- 1-(3-Methylpyrazinyl)ethan-1-one
- 3-Acetyl-2-methylpyrazine
- Pyrazine, 2-acetyl-3-methyl
- Pyrazine, 3-acetyl-2-methyl
- 2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE
- 2-Acetyl-3-methyl pyrazine
- acetyl-3-methylpyrazine, 2-
- 1-(3-methyl-pyrazin-2-yl)-ethanone
- Ethanone, 1-(3-methyl-2-pyrazinyl)-
Descrição do catálogo
- Aroma: roasted, nutty, vegetable odor, roasted grains. Applicable Scope: vegetables, beverages, baked foods, etc. Recommended dosage (PPm): 0.5-10.
Identificadores
- CAS: 23787-80-6
- INCI: 2-Acetyl-3-methylpyrazine
- FEMA: 3964
- EC: 245-889-8
Também disponível em
- Lluch Essence — Espanha
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