2-Acetyl-3-methyl pyrazine
Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd.（中国）から2-Acetyl-3-methyl pyrazine (CAS 23787-80-6)を直接購入。アロマケミカル。認証: FDA Registered、Halal、ISO 14001、ISO 22000、ISO 9001:2015。
- 参照：2-Acetyl-3-Methylpyrazine
- カテゴリー: アロマケミカル
原材料仕様
- 香りの系統: グルマン
- 揮発性: ベース (推定値)
- 用途: Food & Beverage
認証と規格
- FDA Registered
- Halal
- ISO 14001
- ISO 22000
- ISO 9001:2015
- Kosher
サプライヤー
- Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd. — Tengzhou, 中国
技術仕様
- CAS番号: 23787-80-6
- 起源タイプ: 合成
- 物質クラス: 明確な分子
- 自然界に存在: 確認済み
- IFRA関連: いいえ
- 揮発性: ベース (推定値)
- 沸点: 265 – 266 °C
- 標準的な比重: 1.105
- 標準的な屈折率: 1.521
- 参照データ：PubChem
別名
- 1-(3-methylpyrazin-2-yl)ethanone
- 1-(3-methylpyrazin-2-yl)ethan-1-one
- Ethanone, 1-(3-methylpyrazinyl)-
- 2-Methyl-3-acetylpyrazine
- 1-(3-Methylpyrazinyl)ethan-1-one
- 3-Acetyl-2-methylpyrazine
- Pyrazine, 2-acetyl-3-methyl
- Pyrazine, 3-acetyl-2-methyl
- 2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE
- 2-Acetyl-3-methyl pyrazine
- acetyl-3-methylpyrazine, 2-
- 1-(3-methyl-pyrazin-2-yl)-ethanone
- Ethanone, 1-(3-methyl-2-pyrazinyl)-
カタログの説明
- Aroma: roasted, nutty, vegetable odor, roasted grains. Applicable Scope: vegetables, beverages, baked foods, etc. Recommended dosage (PPm): 0.5-10.
識別番号
- CAS: 23787-80-6
- INCI: 2-Acetyl-3-methylpyrazine
- FEMA: 3964
- EC: 245-889-8
他の取扱供給元
- Lluch Essence — スペイン
- この原料の他の供給元：1