2-Acetyl-3-methyl pyrazine
Achetez 2-Acetyl-3-methyl pyrazine (CAS 23787-80-6) directement chez Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd., Chine. Molécule aromatique.
- Référence : 2-Acetyl-3-Methylpyrazine
- Catégorie : Molécule aromatique
Spécifications de la matière
- Famille olfactive : Gourmand
- Volatilité : Fond (Estimé)
- Applications : Food & Beverage
Certifications & Normes
- FDA Registered
- Halal
- ISO 14001
- ISO 22000
- ISO 9001:2015
- Kosher
Fourni par
- Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd. — Tengzhou, Chine
Spécifications techniques
- Numéro CAS : 23787-80-6
- Type d'origine : Synthétique
- Classe de substance : Molécule définie
- Présent dans la nature : Confirmé
- Pertinent IFRA : Non
- Volatilité : Fond (Estimé)
- Point d'ébullition : 265 – 266 °C
- Densité relative typique : 1.105
- Indice de réfraction typique : 1.521
- Données de référence : PubChem
Noms alternatifs
- 1-(3-methylpyrazin-2-yl)ethanone
- 1-(3-methylpyrazin-2-yl)ethan-1-one
- Ethanone, 1-(3-methylpyrazinyl)-
- 2-Methyl-3-acetylpyrazine
- 1-(3-Methylpyrazinyl)ethan-1-one
- 3-Acetyl-2-methylpyrazine
- Pyrazine, 2-acetyl-3-methyl
- Pyrazine, 3-acetyl-2-methyl
- 2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE
- 2-Acetyl-3-methyl pyrazine
- acetyl-3-methylpyrazine, 2-
- 1-(3-methyl-pyrazin-2-yl)-ethanone
- Ethanone, 1-(3-methyl-2-pyrazinyl)-
Description du catalogue
- Aroma: roasted, nutty, vegetable odor, roasted grains. Applicable Scope: vegetables, beverages, baked foods, etc. Recommended dosage (PPm): 0.5-10.
Identifiants
- CAS : 23787-80-6
- INCI : 2-Acetyl-3-methylpyrazine
- FEMA : 3964
- EC : 245-889-8
Aussi proposé par
- Lluch Essence — Espagne
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