2,3-Butanedione
Achetez 2,3-Butanedione (CAS 431-03-8) directement chez Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd., Chine. Molécule aromatique. Certifications : FDA Registered.
- Référence : Diacetyl
- Catégorie : Molécule aromatique
Spécifications de la matière
- Description du produit : Quinone odor; vapors have a chlorine-like odor
- Famille olfactive : Gourmand
- Volatilité : Tête (Estimé)
- Applications : Food & Beverage
Certifications & Normes
- FDA Registered
- Halal
- ISO 14001
- ISO 22000
- ISO 9001:2015
- Kosher
Fourni par
- Tengzhou Runlong Fragrance Co., Ltd. — Tengzhou, Chine
Spécifications techniques
- Numéro CAS : 431-03-8
- Type d'origine : Synthétique
- Classe de substance : Molécule définie
- Présent dans la nature : Confirmé
- Pertinent IFRA : Non
- Volatilité : Tête (Estimé)
- Couleur typique : Greenish-yellow Liquid
- Point d'ébullition : 87 – 88 °C
- Densité relative typique : 0.975 – 0.99
- Indice de réfraction typique : 1.393 – 1.3951
- Données de référence : PubChem
Noms alternatifs
- 2,3-Butanedione
- Biacetyl
- Dimethylglyoxal
- Dimethyl diketone
- 2,3-Butadione
- diacetyl
- Butanedione
- 2,3-diketobutane
- 2,3-dioxobutane
- butadione
- Butane-2,3-dione
- Dimethyl glyoxal
- Glyoxal, dimethyl-
Description du catalogue
- Strong aroma of cream and butter.
Identifiants
- CAS : 431-03-8
- INCI : DIACETYL
- FEMA : 2370
- EC : 207-069-8
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