Sichuan Pepper Oil (花椒油)
Compre Sichuan Pepper Oil (花椒油) (Zanthoxylum schinifolium, CAS 102242-62-6) diretamente de Anhui Tonyoung Biotechnology Co., Ltd., China. Extrato CO2.
- Referência: Sichuan Pepper CO2 Extract
- Categoria: Extrato CO2
Especificações do Material
- Família Olfativa: Especiado
- Forma do Produto: Óleo Essencial
- Aplicações: food ingredients, savory flavor raw material
De Anhui Tonyoung Biotechnology Co., Ltd.
- País de Origem: China
- Região: Hancheng, Shaanxi
- Embalagem: Tambor de aço, Tambor plástico, Garrafa plástica
- Tamanhos de embalagem: 1 kg · 5 kg · 20 kg
Certificações & Normas
- FDA Registered
- GMP
- HACCP
- Halal
- ISO 22000
- ISO 9001:2015
- Kosher
Fornecido Por
- Anhui Tonyoung Biotechnology Co., Ltd. — Bengbu, China
Especificações Técnicas
- Fonte Botânica: Zanthoxylum schinifolium
- Número CAS: 102242-62-6
- Tipo de Origem: Natural
- Classe de substância: Complexo natural
- Parte da Planta: Fruto
- Processo de extração: CO2 Extract
- Relevante para IFRA: Não
Nomes Alternativos
- Szechuan pepper CO2 extract
- Pepper Sichuan Abs CO2 Extract
- Sichuan Pepper SFE
- Pepper Sichuan SFE
- Forest Pepper Pure Jungle Essence
- Sichuan Pepper Oil (CO2)
Especificações do Produto
- Índice de Refração: 1.480~1.520 (20°C)
Descrição do catálogo
- First-grade Dahongpao Sichuan pepper (Hancheng, Shaanxi), ground cold and refined by supercritical CO2 extraction. Dark yellow-green to light brown oil, rich in sanshool and pungent compounds (20x the pepper's flavor). — supercritical CO2 extraction — Specific gravity: 0.902~0.952 (20°C/20°C)
Identificadores
- CAS: 102242-62-6
- INCI: ZANTHOXYLUM SCHINIFOLIUM FRUIT EXTRACT
- FEMA: 4754
- EC: 310-094-8
Também disponível em
- dsm-firmenich — Suíça
- LMR NATURALS BY IFF — França
- MANE — França
- Synthite — Índia
- Outros fornecedores desta matéria: 4
Anhui Tonyoung Biotechnology Co., Ltd. — perfil do fornecedor